叶黄素和玉米黄质是叶黄玉米两种重要的类胡萝卜素,它们在维护眼睛健康和防备视力退化方面起着至关重要的素和视力作用。这两种养分素首要会集在视网膜的黄素亚洲精品无码久久久影院黄斑区域,是保护人体无法自行组成的必需养分素,有必要经过饮食或弥补剂来获取。叶黄玉米近年来,素和视力跟着电子设备的黄素遍及和用眼过度现象的加重,越来越多的保护人开端重视怎么经过养分弥补来维护视力。本文将具体介绍叶黄素和玉米黄质怎么维护视力、叶黄玉米它们的素和视力来历、引荐摄入量以及相关的黄素科学研讨根据。
一、保护什么是叶黄玉米叶黄素和玉米黄质。
叶黄素(Lutein)和玉米黄质(Zeaxanthin)是素和视力类胡萝卜素宗族中的两种重要成员。类胡萝卜素是黄素亚洲精品无码久久久影院一类天然存在的色素,广泛存在于植物中,赋予植物艳丽的色彩,如绿色、黄色和橙色。叶黄素首要存在于深绿色蔬菜中,而玉米黄质则多见于橙色和黄色的生果和蔬菜中。
这两种类胡萝卜素在人体中首要会集在视网膜的黄斑区域,黄斑是视网膜中担任中心视力和高分辨率视觉的关键部位。因为它们在黄斑区域的高度会集,因而也被称为“黄斑色素”。它们的首要功用之一便是吸收高能蓝光,然后削减蓝光对视网膜细胞的危害。
二、叶黄素和玉米黄质怎么维护视力。
抗氧化作用:眼睛是人体中最简单遭到氧化危害的器官之一,特别是在强光照耀或长时间运用电子设备的情况下。自由基的堆集会导致视网膜细胞危害,然后引发黄斑变性等眼病。叶黄素和玉米黄质具有强壮的抗氧化才能,能够中和自由基,削减氧化应激对视网膜细胞的危害。
过滤蓝光:现代人长时间面临电脑、手机和平板等屏幕,这些设备会宣布很多的蓝光。蓝光是一种高能量可见光,能够穿透角膜和晶状体抵达视网膜,长时间露出或许引起视网膜细胞的危害,乃至导致年纪相关性黄斑变性(AMD)。叶黄素和玉米黄质能够有用吸收蓝光,构成“黄斑色素屏障”,然后维护视网膜免受蓝光损害。
改进视觉功用:研讨标明,弥补叶黄素和玉米黄质能够进步视觉比照敏感度、削减眩光恢复时间,并改进视觉明晰度。这关于驾驭、阅览和夜间视力尤为重要。
防备黄斑变性:年纪相关性黄斑变性(Age-related Macular Degeneration, AMD)是导致晚年人视力损失的首要原因之一。很多流行病学研讨和临床试验标明,摄入较高水平的叶黄素和玉米黄质可显着下降患AMD的危险。美国国立卫生研讨院(NIH)展开的AREDS2研讨也证明了在维生素配方中增加叶黄素和玉米黄质有助于减缓AMD的发展。
防备白内障:白内障是因为晶状体蛋白质变性而导致的视力含糊。叶黄素和玉米黄质经过抗氧化机制,能够推迟晶状体的氧化危害,下降白内障的发生率。
三、叶黄素和玉米黄质的食物来历。
为了取得满足的叶黄素和玉米黄质,日常饮食中应多摄入富含这两种养分素的食物。以下是一些常见食物中的叶黄素和玉米黄质含量(以每100克食物中的含量为参阅):
- 羽衣甘蓝:约23.8毫克。
- 菠菜:约12.2毫克。
- 玉米:约2.8毫克(首要为玉米黄质)。
- 蛋黄:约0.3毫克(但生物利用率高)。
- 南瓜:约1.7毫克。
- 绿豆:约2.8毫克。
- 橙子:约0.3毫克。
值得留意的是,尽管深绿色蔬菜中叶黄素含量较高,但因为叶黄素与植物细胞壁结合较严密,因而主张经过烹饪或调配油脂(如橄榄油)来进步其吸收率。
四、引荐摄入量。
现在尚无明晰的每日引荐摄入量(RDA),但大都专家主张成年人每天摄入6-10毫克的叶黄素和玉米黄质,以保持杰出的视觉健康。关于现已呈现视力问题或处于高危险人群(如晚年人、长时间运用电子设备者),主张恰当增加摄入量,或在医师指导下服用养分弥补剂。
五、弥补剂的挑选。
市道上有许多含有叶黄素和玉米黄质的膳食弥补剂,一般以软胶囊或片剂方式出售。挑选弥补剂时应留意以下几点:
成分含量:保证每粒弥补剂中含有满足的叶黄素和玉米黄质,一般主张每日摄入量在6-20毫克之间。
来历:优质弥补剂一般从万寿菊中提取叶黄素和玉米黄质,这类来历的纯度较高。
配方:一些弥补剂会与其他抗氧化剂(如维生素C、维生素E、锌、叶酸等)组合,以增强全体护眼作用。
吸收率:因为叶黄素和玉米黄质是脂溶性养分素,最好在饭后服用,并调配一定量的脂肪以进步吸收功率。
六、科学研讨支撑。
多项临床研讨和流行病学查询都证明了叶黄素和玉米黄质对眼部健康的积极作用。例如:
AREDS2研讨(美国国家眼科研讨所)发现,在原有维生素配方基础上增加10毫克叶黄素和2毫克玉米黄质,可显着下降AMD的发展危险。
一项发表于《美国临床养分杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)的研讨发现,摄入高剂量叶黄素和玉米黄质的晚年人在视觉比照敏感度方面有显着改进。
另一项针对亚洲人群的研讨显现,长时间摄入富含叶黄素和玉米黄质的饮食可下降白内障的发生率。
七、适用人群。
以下人群特别合适弥补叶黄素和玉米黄质:
- 长时间运用电脑、手机等电子设备的人群。
- 晚年人,特别是有宗族眼病史的人。
- 有黄斑变性或白内障前期症状的人群。
- 饮食中绿色蔬菜摄入缺乏的人群。
八、安全性与副作用。
叶黄素和玉米黄质归于安全的养分素,即便长时间摄入也未发现显着副作用。极少数人或许会呈现皮肤细微变黄(胡萝卜素血症),但这一般是可逆的,并无健康危险。孕妈妈和哺乳期女人在运用弥补剂前应咨询医师。
九、结语。
在现代社会中,眼睛健康面临着史无前例的应战。蓝光露出、环境污染、饮食结构不合理等要素都在影响咱们的视力。叶黄素和玉米黄质作为天然的护眼养分素,不只能有用防备眼部疾病,还能提高视觉质量。经过合理的饮食调配和科学的养分弥补,咱们能够为眼睛筑起一道巩固的防地,看护明晰亮堂的视界。