海都网-海峡都市报讯(N见习记者 陈丽明 通讯员 林清钟 吴欢欢) 昨日，莆田记者从莆田市卫生局得悉，餐饮服务现在全市已经有2286家餐饮服务运营单位签定了《餐饮服务食物安全许诺书》1制片传媒在线观看卫生部分共训练餐饮业从业人员2687人次，运营用啥发放宣传材料7724份，单位基本上做到每家餐饮服务单位都签定许诺书、许诺。添加
都在店堂夺目方位粘贴公告、剂店都对运用食物增加剂1制片传媒在线观看称号进行公示。莆田
近期，餐饮市卫生局安排展开餐饮服务环节严厉打击食物不合法增加和乱用食物增加剂专项整治作业，服务逐渐标准餐饮服务单位食物增加剂的运营用啥运用，消除食物安全隐患。单位在专项整治中，许诺卫生监督部分要求各餐饮服务单位做到“一份许诺、添加一份。
公告、一份公示”。即餐饮服务单位要向所在地监管部分和广阔顾客作出餐饮服务食物安全许诺；粘贴国务院食物安全办等九部分发布的《关于严厉打击食物不合法增加行为严厉标准食物增加剂生产运营运用的公告》；对运营克己火锅底料、克己饮料、克己调味料的餐饮服务单位，要将所运用的食物增加剂的称号。
在店堂夺目方位或菜单上予以公示，对顾客问询食物增加剂运用情况的，餐饮服务单位有必要照实奉告，实在做到合法运营、依法运营。
为充分发挥餐饮服务食物安全演示单位的引领带动辐射效果，市卫生局、市经济贸易委员会近来联合制订了《莆田市餐饮服务食物安全百千万演示工。
程建造实施方案》，力求“十二五”期间，在全市创立必定数量的餐饮服务食物安全演示县（区）、餐饮服务食物安全演示街和餐饮服务食物安全演示单位。创立作业将分三个阶段展开：2011年为发动和创立初始阶段，2012—2014年末为会集创立阶段，2015年为稳固和全面合格阶段。
