据商务部日子必需品监测体系显现，明市本周(5月8日—14日)副食品商场价格继续动摇。首副食品市场蔬菜价格上涨显着，状况周剖日本rapper一姐潮水猪肉、明市食用油价格小幅跌落，首副食品市场蛋类价格止跌回稳。状况周剖估计下一阶段我市全体副食品商场日子必须品价格继续动摇，明市出现初夏商场消费特色，首副食品市场商场供需整体平衡。状况周剖

一、明市肉类价格小幅跌落。首副食品市场据商场监测数据显现，状况周剖日本rapper一姐潮水本周猪肉批发价格为23.2元/公斤，明市环比下降1.06%；牛肉批发价格为64.7元/公斤，首副食品市场环比下降0.9%。状况周剖从零售价格来看，上星期猪肉零售价为24.31元/公斤，环比跌落0.22%。其间精瘦肉零售价为27.54元/公斤，环比跌落2.12%；五花肉零售价为22.38元/公斤，环比跌落2.41%。牛肉零售价格为79.49元/公斤，环比跌落0.01%。本周我市受禁养区养猪场关停、拆迁影响，短时间生猪会集投进上市，商场供应剧增，加之气温逐渐升高，肉制品需求量逐渐削减，猪肉价格整体呈跌落态势。估计后期，生猪商场供应足够，随同气候炎热要素，猪肉价格将继续跌落。

二、鸡蛋价格止跌回稳。据监测数据显现，本周鸡蛋批发价格4.8元/公斤，较上星期小幅上涨3.35%，鸡蛋零售价格为8.82元/公斤，环比上涨0.01%。从本周状况看，因蔬菜价格大幅上涨，消费需求转向蛋类商场，鸡蛋价格止跌回稳。估计后期，跟着蛋鸡补栏添加，鸡蛋商场供应将继续添加，蔬菜价格逐渐回稳，鸡蛋价格将重回低位态势。

三、蔬菜价格上涨显着。据商场监测数据显现，本周蔬菜批发均价为3.53元/公斤，环比上涨25.34%。19种蔬菜监测样本中，14种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格与上星期根本相等。价格上涨幅度最大的蔬菜是生菜、苦瓜、芹菜、油菜、茄子，别离上涨40.5%、38.3%、33.3%、20.23%、18.56%，批发价格别离为4.5元/公斤、3.9元/公斤、6.8元/公斤、7.2元/公斤、4.1元/公斤。近期我市气候因雨水较多，虫灾并发，绿叶蔬菜商场供应略有下降，蔬菜消费需求上升，整体价格显着上扬。估计后期，跟着气候晴好，值蔬菜成长旺季，新鲜蔬菜很多上市，蔬菜价格将呈继续跌落态势。

四、食用油价格小幅跌落。食用油均匀零售价15.24/升，周环比价格小幅回落0.59%。其间，菜籽油、谐和油价格周环比别离小幅跌落4.74%、1.86%，本周价格别离为13.07元/升、13.71元/升；大豆油、花生油价格与上星期根本相等，本周价格别离为10.64元/升、23.54元/升。5月份以来，跟着气温逐渐升高，顾客倾向清淡饮食，食用油消费进入冷季，食用油价格或将继续回落。